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绿色生活 健康小窍门
健康晚餐“三宜、三忌”
 
晚餐吃什么最好既健康又有营养

 晚餐宜早、宜少、宜淡
 宜早。吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。
 
 宜少。晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。
 
宜淡。低油,低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
 
中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。
 
晚餐首选粥
 晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。
 
以上就是有关吃晚餐三禁忌和晚餐三字经既健康又有营养的详细介绍。因此,在日常生活中,广大朋友们一定要养成良好的饮食习惯,尤其是晚餐,积极进行健康饮食,同时还要做好养生保健的工作,争取健康幸福的生活每一天。
 吃晚餐三禁忌:吃太多、吃太荤、吃太饱
 
第一忌是吃太多:晚餐早吃少患结石
 
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
 
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,?#29575;?#23615;中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。
 
第二忌是吃太荤:晚餐吃素防癌
 晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
 
但在?#36136;?#29983;活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大?#24247;?#32905;、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降?#22303;?#20307;内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨?#36866;?#26494;症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会?#22303;?#20110;肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,?#30899;?#32928;壁诱发癌症。
 
若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发?#35825;?#38745;安神作用,对失眠者尤为有益。
 
第三忌是吃太饱:晚餐吃少睡眠好
 与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固?#24524;?#39640;,?#30899;?#32925;脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆?#30899;?#33008;岛素大量?#32622;冢?#24448;往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋?#32511;?#23615;病的祸根。
 
此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大?#35029;?#24341;起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。
 
如果你想让你的生活更加的健康,那么我们就要在晚餐的时候注意不要犯我们上面这些禁忌,这样我们的生活才能更好的保证我们的健康。

 

 

 

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